비타민 B1(Thiamine, 티아민)은 수용성 비타민으로써 비타민 B군 중 가장 먼저 발견되어서 비타민B1으로 지정되었습니다. 비타민 B1에 의존하는 효소들은 신경전달물질 합성에 중요한 역할 할 뿐만 아니라 산화스트레스를 감소시키는 물질을 생성하는데 도움을 줍니다. 3줄 요약 1. 비타민 B1은 수용성 비타민으로써 신경조직, 근육, 심장 등을 정상적으로 유지시키는데 도움을 줍니다. 2. 비타민 B1 성인 권장량은 1.2~1.5mg (임산부의 경우 요구량이 다소 증가). 3. 비타민 B1의 결핍 원인으로는 다량의 알코올 섭취, 방부제, 카페인 등의 영향이 있습니다. 비타민B1(Thiamine)의 생화학적 기능 (메커니즘). 비타민 B1 즉 티아민은 다양한 화학적 구조 형태로 우리 몸에 존재합니다. 티아민..