비타민 D의 중요성(효능,부작용)
비타민 D의 중요성은 갈수록 커져가고 있습니다. 하지만 우리나라 비타민 D 결핍 인구비율을 보면 다른 국가들에 비해 꽤 높은 수준입니다.
또한 우리나라 인구 비타민 D 섭취량을 비교했을 때 남자보다 여자가 비타민D의 섭취량이 낮다는 것으로 통계가 나왔는데요.
세브란스병원 연구팀에 따르면 한국사람들은 다른 나라에 비해 생선이나 유제품 섭취 비율이 낮아 비타민 D의 섭취량이 현저하게 낮다고 발표했습니다.
3줄 요약.
1. 비타민 D의 결핍은 구루병, 골다공증, 심할 경우 암 관련 질환이 생길 가능성이 높아집니다.
2. 비타민 D2 보다 비타민 D3가 체내 흡수율, 체내 저장률 면 등 훨씬 좋다.
3. 비타민 D의 부작용에 대해서 과학적으로 입증된 것이 부족하지만 권장량을 지키자.
1. 비타민 D 결핍
보통 비타민 D3의 원천은 햇빛에 있습니다. 햇빛을 10~15분 정도 쏘이면 비타민 D3의 생성을 도울 수 있습니다. 하지만 한국사람들은 적은 어류와 유제품 섭취합니다.
또 자외선 차단제를 많이 바르고 사무직에 근무하는 인구가 늘어나 한국사람들은 다른 나라에 비하여 비타민 D3결핍이 많이 일어나는 것으로 보입니다.
비타민D 결핍이 골격근(skeletal)에 미치는 영향: 논문에 따르면 비타민 D 결핍으로 인한 증상으로 근육통, 근육 역할 저하, 심각한 경우 구루병, 골다공증을 유발합니다.
비타민D 결핍이 비 골격근(nonskeletal)에 미치는 영향: 논문에 따르면 높은 지대에 사는 사람들의 경우 비타민D 3의 생성 이 낮아 50~54세 사이 암으로 사망하는 환자가 많다는 통계가 있습니다. 또한 비타민 D의 섭취량이 낮은 경우 천식, 결핵, 비만 등 심각할 경우 암 관련 질환 발생 확률이 높아집니다.
2. 체내에서의 비타민D 메커니즘
비타민D는 지용성 비타민으로 간과 신장에 의해 대사 됩니다. 또한 체내에서 대사 되고 효소작용을 통해 칼시트리올 (1,25(OH) 2D)라는 물질이 생성되는데 이물질은 순환계에 들어가 장, 뼈 에있는 비타민D 수용체에 붙어 소장의 칼슘 흡수와 파골세포의 작용을 촉진시킵니다. 따라서 아무리 칼슘을 많이 보충하더라도 체내에 비타민 D 양이 부족하면 칼슘 흡수가 잘 되지 않습니다.
· 비타민 D2 vs D3
비타민 D와 같은 경우 D1부터 D5까지 있지만 인체에 중요한 비타민D 계열은 비타민 D2(ergocalciferol)와 비타민 D3(cholecalciferol)가 있습니다. 피부에서는 자외선 흡수를 통해 비타민 D3 가 생성되고 음식을 통해 비타민 D2 혹은 D3를 섭취할 수 있습니다. (비타민 D2는 식물의 태양광 노출로 인해 생성 가능해 식물성 비타민 / 비타민 D3는 육류나 생선을 통해 섭취 가능하기 때문에 동물성 비타민이라고 불리기도 합니다.)
시제품에는 비타민 D2를 섭취해야 할지 D3를 섭취해야 할지 고민한 사람들이 많은데 분석 결과 비타민 D2 보다 D3를 섭취한 경우 체내 비타민 D 농도 효율과 저장 효율이 높다는 결과가 나왔습니다. 또한 비타민 D가 체내에서 활용되기 위해서는 칼시트리올의 전환이 필요한데 비타민 D3가 D2보다 칼시트리올 로의 전환율이 높다는 결과가 나왔습니다.
3. 비타민 D의 효능
| 비타민 D효능 |
| · 골다공증 예방 |
| · 면역력 증진 |
| · 항암작용 |
| · 심혈관계 질환 예방 및 개선 |
| · 혈당 수치 감소(당뇨, 고지혈증 개선) |
논문에서의 비타민 D의 효능은 많아서 표로 정리하겠습니다.
대표적으로는 골다공증, 구루병 예방, 면역력 증가, 당뇨, 고지혈증 개선, 항암작용 이 있습니다.
4. 비타민 D 어떻게 먹어야 할까 (권장량)
비타민 D 권장량
· 유아(1달 미만): 1000IU 이하/일
· 어린이(1달 ~ 10살): 2000IU 이하/일
· 청소년(11살~18살): 4000IU 이하/일
· 성인: 4000IU 이하/일
· 비타민 D의 부작용?
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현재는 비타민D 과다복용이 인체에 해가 있는지 아닌지에 대해서는 과학적 근거가 부족합니다. 하지만 1950년대 유아들이 비타민D 가 포함된 제품들의 과다노출로 안면기형, 정신지체, 고칼슘혈증이 보고되기도 하였고.
다른 실험에서는 건강한 어른들이 약 3,300 IU에 해당하는 비타민 D2/ 다른 실험에서는 D3 20,000 IU를 섭취한 결과 독성이 검출되지 않았다는 연구도 있습니다.
추가) 약학정보원 비타민 및 주요 미네랄에 따르면 일반 성인이 하루에 25,000IU의 비타민 D를 장기간 섭취하였을 때 부작용을 일으킬 가능성이 있다고 나와있습니다. 부작용의 증상으로는 갈증, 눈의 염증, 피부의 가려움, 구토, 설사, 빈뇨 등이 있으며, 혈관벽이나 간장, 폐, 신 장, 위장에서 칼슘의 이상 침착이 생길 수도 있다고 언급되어있으니 권장량을 지키며 비타민 D를 섭취하시면 되겠습니다.
출처:
Holick, Michael F, and Tai C Chen. “Vitamin D Deficiency: A Worldwide Problem with Health Consequences.” The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 87, no. 4, 1 Apr. 2008, pp.
Pludowski, Pawel. "Vitamin D Supplementation guidelines." “ The journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology,vol. 175.” 2018.
비타민 및 주요미네랄. 저자:김성철 약학박사/영남대 임상약학대학원 겸임교수 약학정보원 학술자문위원